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零食

这里所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。。

儿童营养

儿童营养

15249次阅读 2021.12.31

这里所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。。零食是孩子最喜欢的食物，，，，，，不少妈妈特殊倾轧宝宝吃零食，，，，，，以为宝宝吃零食会 影响正常的饮食纪律。。据最近某视察数据显示，，，，，，零食能更好地知足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要--在三餐之间加吃零食的儿童，，，，，，比只吃三餐的同龄儿更易 获得营养平衡;而孩子从零食中获得的热量已经抵达总热量的20%以上，，，，，，获得了维生素占总摄食量的14～27%。。零食不是不可以吃，，，，，，而是要掌握好标准，，，，，，吃的 得法。。

概述

·该不应给宝宝吃零食？？ ？？？？

·怎样控制宝宝吃零食的量？？ ？？？？

·零食清静品级怎么划分？？ ？？？？

·哪些零食损害宝宝的智力？？ ？？？？

·适合1～3岁宝宝的零食推荐

该不应给宝宝吃零食？？ ？？？？

儿童很是好动，，，，，，整天手脚一直的运动着，，，，，，消耗大宗热能。。因此，，，，，，天天在正餐之外适当增补一些零食，，，，，，能更好地知足新陈代谢的需求。。研究批注，，，，，，儿童适当吃一些零食会营养更平衡，，，，，，是摄取多种营养的一条主要途径。。

以是爱吃零食并不是坏习惯，，，，，，要害掌握一个科学标准。。首先，，，，，，吃零食时间要适当，，，，，，最好安排在两餐之间，，，，，，不要在餐前半小时至1小时吃。。其次，，，，，，零食量要 适度，，，，，，不可影响正餐。。另外，，，，，，要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食物，，，，，，如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等，，，，，，不要太甜、太油腻。。

怎样控制宝宝吃零食的量？？ ？？？？

可以在家中准备一些康健零食，，，，，，准时提供应孩子，，，，，，从而让孩子能够具备区分并抵制“垃圾食物”里人工添加物味道的能力。。怙恃也应以身作则，，，，，，自己不吃“垃圾食物”。。

无妨作育孩子优异的进餐习惯，，，，，，坚持进餐规则，，，，，，该用饭的时间必需坐在餐桌前认真用饭，，，，，，不可边吃边玩，，，，，，以及饭前不可吃零食等。。向孩子平和地解说”垃圾食物” 的害处，，，，，，不要诱骗孩子，，，，，，或是编造假话骗孩子。。纵然孩子还不明确康健方面的原理，，，，，，也要用温顺的态度让他感受你是替他着想，，，，，，从而愿意听从你。。关于3岁左右的孩 子，，，，，，可以每周带他去超市，，，，，，划定一个钱数(10元或20元)，，，，，，让他在这个规模里挑几样零食。。若是孩子还没有掌握20以内加减法以前，，，，，，可以给他限量的零食。。

零食清静品级是怎么划分的？？ ？？？？

我们所说的零食是非正餐时间食用的种种少量的食物和饮料（不包括水）。。我们可以把宝宝吃的零食划分为四个推荐级，，，，，，分为“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”、“榨取食用”。。

“可经常食用”的零食

这些零食营养素含量富厚，，，，，，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食物和饮料。。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A 等人体必需的营养素，，，，，，又可阻止摄取过量的油、糖和盐，，，，，，这些零食属于有益于康健的零食。。

“适当食用”的零食

这些零食营养素含量相对富厚，，，，，，可是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食物和饮料。。

“限量食用”的零食

从营养学角度，，，，，，这些零食含有或添加较大批油、糖、盐的食物和饮料，，，，，，提供能量较多，，，，，，但险些不含其他营养素。。经常食用这样的零食会增添患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的危害。。但此处的“限量”，，，，，，并非榨取。。

“榨取食用”的零食

这些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食物，，，，，，对宝宝康健又严重的威胁，，，，，，应榨取宝宝食用这类零食。。

哪些零食会损害宝宝的智力？？ ？？？？

第一种：反式脂肪

反式脂肪又名反式脂肪酸，，，，，，一样平常由植物油”氢化”手艺处置惩罚后爆发，，，，，，与一样平常植物油相比，，，，，，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。。现在，，，，，， 美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，，，，，，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食物。。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有 人造反式脂肪。。宝宝吃了这类零食吸收了人造反式脂肪酸，，，，，，从而影响他们的生长发育，，，，，，还会造成幼儿大脑脂质缺乏，，，，，，影响他们的智力发育。。

以是对以下食物家长们要特殊注重：首先是人造油脂，，，，，，如人造黄油(植物奶油) ； ；；；；；其次是油炸食物，，，，，，如利便面、薯片、薯条等。。一些含油脂的加工食物，，，，，， 如利便汤、快餐、冷冻食物(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、种种即冲型糊粉状食物(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、种种奶油糖、花生 酱、巧克力酱中，，，，，，都可能有反式脂肪酸。。

第二种：膨化食物

近年来，，，，，，膨化小食物因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，，，，，，颇受儿童们的喜欢。。不过，，，，，，海内外医学专家以为，，，，，，膨化食物不是真正的清静或康健食物，，，，，，若是孩子恒久食用这类食物，，，，，，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。。

膨化食物中保存较多有害金属元素铅或铝，，，，，，家长不应常让孩子吃这些食物。。膨化食物含铅、铝较量高的缘故原由有：一是加工这类食物往往要加入膨松剂之类 的添加剂，，，，，，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属 ； ；；；；；二是食物在加工历程当中是通过金属管道的，，，，，，金属管道内里通� ； ；；；；；嵊星臀暮辖�，，，，，，在 高温的情形下，，，，，，这些铅容易气化，，，，，，气化后的铅就会污染这些膨化的食物。。经常吃膨化食物对儿童(特殊是3岁以下的孩子)的危险是很大的。。

铝元素摄入过多主要会损害大脑功效。。好比：会滋扰人的头脑、意识与影象功效，，，，，，引起神经系统病变，，，，，，体现为影象减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，，，，，，严重者可能痴呆。。

第三种：人工色素

在儿童智力发育阶段，，，，，，需要大宗的优质卵白质和类脂等营养元素，，，，，，人工合成色素不可提供这些营养。。同时，，，，，，人工合成色素自身或其代谢产品具有毒性，，，，，，并且，，，，，，其在生涯历程中还可能混进砷，，，，，，铅或其他有毒的中心产品，，，，，，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。。

别的，，，，，，摄入过量合成色素还可引起过敏症，，，，，，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等 ； ；；；；；某些人工合成的色素作用到人的神经，，，，，，会影响神经激动的传导，，，，，，从而导致一系列的症状。。

适合1～3岁宝宝的康健零食有哪些？？ ？？？？

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪。。最佳的废物零食，，，，，，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、卵白质、脂肪和维生素B1、B2，，，，，，卵白质经有益菌发酵更利于吸收，，，，，，乳酸杆菌等康健菌群还能资助调理废物的肠道，，，，，，应为首选。。

配方奶。�？？ ？？？？梢宰魑�2岁以内的废物午觉之后的加餐，，，，，，营养和水分的增补同时完成，，，，，，可是量不宜太多，，，，，，以免影响正餐食量。。

2、新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，，，，，，富含糖分、维生素C、膳食纤维，，，，，，在增补营养的同时，，，，，，还可磨炼废物自己拿工具吃的手艺，，，，，，以及对蔬菜水果的兴趣，，，，，，一举多得。。可是，，，，，，万万要洗净小手才华抓着吃！

自制果蔬沙拉。。用番茄沙司或酸奶取代沙拉酱越发康健，，，，，，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，，，，，，让酸奶的味道和营养都锦上添花!

黄瓜等味道淡的果蔬，，，，，，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，，，，，，更易被废物接受。。

3、麦香小面包

2岁以内的废物，，，，，，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，，，，，，切成手指巨细的条状以便废物品味 ； ；；；；；2岁以上的废物，，，，，，可以选用杂粮面包或者全麦面包，，，，，，以资助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。。

4、康健小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁（需要煮熟过滤）、绿豆沙、菊花水、山楂水等，，，，，，都是优于瓶装饮料的康健饮品。。

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